Bali und Lombok abseits der Trampelpfade
Indonesien bietet mehr als 17.500 Inseln, verschiedenste Landschaften und Kulturen. Da lohnt sich der Blick über den massentouristischen Tellerrand.
Süßkartoffel-Pizza
Süßkartoffeln schmecken roh, als Püree, Pommes frites, in der Suppe oder im Kuchen. Wer die orangen Knollen aus Mittelamerika mag, sollte sich…
Mauritius für Entdecker
Weißer Sand, kristallklares Wasser, sattgrüne Palmwedel: Paradiesische Kulissen sind Standard auf Mauritius. Warum also nicht einmal die abenteuerlichen Seiten der Insel…
Training und Erholung: Die richtige Balance
Auf der Suche nach dem perfekten Trainingsplan? Den findest du wahrscheinlich nicht im Internet, sondern nur bei dir selbst. Denn beim…
Low Fat-Fehler, die krank machen
Unser Körper braucht Fett, um zu funktionieren. Wer sich für eine Low Fat-Ernährung entscheidet, sollte deshalb ein paar wichtige Punkte beachten.…
Gesunder Snack: Grünkohl-Chips
Dunkelgrün, lockig, süß-würzig und super gesund: Grünkohl eignet sich ideal für Gemüse-Chips. Er enthält unter anderem Vitamin A, C und K, Folsäure, Kalzium,…
Sportler-Beschwerden loswerden
Ein Stechen in der Schulter oder ein Ziehen im Oberschenkel kommen dir bekannt vor? Dann solltest du vielleicht deine Trainingsroutine überdenken.…
Erfolgsfaktor Intervallfasten?
Fettabbau, Muskelaufbau, bessere Regeneration: Ernährungsberaterin und Buchautorin Elke Schulenburg ist davon überzeugt, dass Sportler vom Intervallfasten profitieren können. Im Interview erklärt…
Schokokuchen für Kokosfans
Für alle, die von Kokos und Kakao nicht genug bekommen können: Dieser Kuchen ist zwar eine kleine Fettbombe, hält sich dafür…
Regionale Nährstoff-Bomben
Chia Samen aus Mexiko, Goji-Beeren aus China, Moringa aus Australien: Exotische Superfoods haben nicht nur lange Transportwege hinter sich. Sie sind…
Giftige Fettnäpfchen im Alltag
Lebensmittel aus Massenproduktion, Kochen in beschichteten Pfannen, Essen und Trinken aus Plastikdosen und Shakern: Typische Fehler aus dem Fitness-Alltag, die Fetteinlagerungen…
Fakten-Check Nahrungsergänzung
Fünf Fragen und Antworten – von den häufigsten Mängeln und typischen Fehlern bei der Einnahme bis hin zu aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Omega 3: Oft mehr Schaden als Nutzen
Es ist nicht alles ist Gold, was glänzt: Wer zu den falschen Fischölkapseln greift, belastet nicht nur die Geldbörse, sondern schadet…
Avocado-Schokomousse
Wenn die Lust auf Süßes schnell gestillt werden muss, ist Avocado-Schokomousse genau das Richtige. Es ist einfach zuzubereiten, passt auch in…