Die Insekten-Revolution
Auch schon essbare Insekten im Supermarkt entdeckt? Was vor einigen Jahren noch unvorstellbar war, entwickelt sich zum akzeptierten Ernährungstrend.
Low Fat-Fehler, die krank machen
Unser Körper braucht Fett, um zu funktionieren. Wer sich für eine Low Fat-Ernährung entscheidet, sollte deshalb ein paar wichtige Punkte beachten.…
Erfolgsfaktor Intervallfasten?
Fettabbau, Muskelaufbau, bessere Regeneration: Ernährungsberaterin und Buchautorin Elke Schulenburg ist davon überzeugt, dass Sportler vom Intervallfasten profitieren können. Im Interview erklärt…
Regionale Nährstoff-Bomben
Chia Samen aus Mexiko, Goji-Beeren aus China, Moringa aus Australien: Exotische Superfoods haben nicht nur lange Transportwege hinter sich. Sie sind…
Fakten-Check Nahrungsergänzung
Fünf Fragen und Antworten – von den häufigsten Mängeln und typischen Fehlern bei der Einnahme bis hin zu aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen.
Omega 3: Oft mehr Schaden als Nutzen
Es ist nicht alles ist Gold, was glänzt: Wer zu den falschen Fischölkapseln greift, belastet nicht nur die Geldbörse, sondern schadet…