Fett Archive - Lucky Number Five

Verschiedene essbare Insekten auf einem Teller. © iStockphoto.com/ShutterWorx

Die Insekten-Revolution

8. März 20198. März 2019 bstrobl_admin 97 Views 0 Comments Asien, Aufzucht, CO2, cricket bar, cricket farm, Eier, Eierkartons, Eiweiß, Ernährung, Ernährungsform, essbar, Fett, Gefriertrocknen, Grillen, Grillenfarm, healthy, Heimchen, Herstellung, Heuschrecken, Insekten, Klimaschutz, Landwirtschaft, Maden, Mehlwürmer, nachhaltig, Nachhaltigkeit, Omega, Omega 3, Omega 6, Protein, Thailand, Umweltschutz, Viehwirtschaft, Würmer, Züchtung, Zirpen, Zucht

Auch schon essbare Insekten wie Grillen, Heuschrecken oder Mehlwürmer im Supermarkt entdeckt? Was vor einigen Jahren noch unvorstellbar war, entwickelt

Rezepte

Black Burger mit Lachs

19. September 201815. Februar 2019 bstrobl_admin 186 Views 0 Comments Avocado, Backen, Black Buns, Black Burger, Brötchen, Bun, Burger, Eier, Eiweiß, Fastfood, Fett, gesund, Küche, Keto, Kochen, Kokosmehl, Lachs, Low Carb, Mandelmehl, Mayo, Paleo, Rezept, Salmon, Schwarzburger, selbstgemacht, Sesam, Sesamöl, Wildlachs

Diese Black Burger sind nicht nur ein Blickfang, sie haben auch tolle innere Werte: kein Weizenmehl, keine Fertigsaucen, kein Zucker und bestens als Low Carb-Mahlzeit geeignet. Wer nicht so sehr auf schwarze Buns steht, lässt einfach die Tinte weg – schmeckt genauso köstlich, versprochen!

Von der Diät in die Essstörung: Kalender, auf dem das nächste Chat Meal eingetragen ist. © iStockphoto.com/AndreyPopov

Ernährung

Von der Sportlerdiät in die Essstörung

8. Mai 201815. Februar 2019 bstrobl_admin 444 Views 0 Comments Athleten, athletisch, Ängste, ästhetische Sportarten, Binge Eating, Bulimie, Chat Meals, Cheat Day, Cheats, Diät, Diätziel, Eating Disorder, Eiweiß, Erkrankung, Ernährung, Essensplan, Essstörung, Facebook, Fett, Fitness-Lifestyle, Forschung, Fressattacken, gestörtes Essverhalten, Heißhungerattacken, Hunger, Instagram, Kalorien, Körperbau, Kohlenhydrate, Kontrollverlust, krankhaft, Lebensmittel, Leistungsdruck, Leistungssport, Magersucht, Makronährstoffe, Mealprep, Mikronährstoffe, Nahrungsmittel, Orthorexie, pathologisch, Profisportler, psychische Belastung, Psychologie, Schönheitsideal, Schlankheitswahn, seelische Gesundheit, Selbstbild, Selbtswahrnehmung, soziale Medien, Sport, Therapie, Wettkampf, Zwänge

Wer seine Idealform erreichen möchte, kommt um Mahlzeiten nach Plan, Küchenwaage und Uhrzeit kaum herum. Was dabei oft tabuisiert wird: Viele Sportler rutschen in und nach Diäten in eine Essstörung. Zwischen strikten Einschränkungen und ausufernden Heißhungerattacken.

Zusammenstellung verschiedener Kohlenhydrate mit Getreide, Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Obst und Gemüse. © iStockphoto.com/marilyna

Ernährung

Fakten-Check Kohlenhydrate

4. April 201814. April 2019 bstrobl_admin 422 Views 0 Comments Aminosäuren, Anatol, ausgewogen, Bauchspeicheldrüse, BCAA, Carbs, Diät, Dickmacher, einfache Kohlenhydrate, Einfachzucker, Eiweiß, Energie, Enzyme, Ernährungswissenschaft, Fasten, Fett, Fettstoffwechsel, Fettverbrennung, Fettzellen, Früchte, glykämische Last, glykämischer Index, High Carb, Honig, Hormone, HSL, Hunger, Insulin, Insulinausstoß, Kartoffeln, Kohlenhydrate, komplexe Kohlenhydrate, Kraft, kurzkettige Kohlenhydrate, langkettige Kohlenhydrate, Lebensmittel, leere Kalorien, Leistung, Lipogenese, Lipolyse, Low Carb, Mehrfachzucker, Nährwert, Nudeln, Obst, Reis, Süßigkeiten, Shakes, Stoffwechsel, Training, Verdauung, Whey, Zucker

Low Carb-Mahlzeiten halten den Insulinspiegel niedrig, Einfachzucker ist schlecht und langkettige Kohlenhydrate sättigen länger: Behauptungen wie diese halten sich hartnäckig, stimmen aber nicht immer. Fünf Fakten rund um Reis, Kartoffeln und Co, die du kennen solltest.

Ein Stück Kokos-Schokokuchen auf einem Holzbrett. © iStockphoto.com/annie-claude

Rezepte

Schokokuchen für Kokosfans

8. Januar 201815. Februar 2019 bstrobl_admin 244 Views 0 Comments Backen, clean baking, Datteln, Dessert, Eier, Fett, gesundes Backen, Honig, Kakao, Kiwi, Kokos, Kokosöl, Kokoskuchen, Kokosmehl, Kokosraspeln, Kuchen, natürliche Zutaten, Süß, Süßspeise, Schoko, Schokokuchen, Schokolade, Stevia

Für alle, die von Kokos und Kakao nicht genug bekommen können: Dieser Kuchen ist zwar eine kleine Fettbombe, hält sich dafür aber bei den Kohlenhydraten zurück.

Omega 3 Fischöl-Kapseln auf Holzlöffel. © iStockphoto.com/Eziutka

Nahrungsergänzung

Omega 3: Oft mehr Schaden als Nutzen

28. Dezember 201715. Februar 2019 bstrobl_admin 1033 Views 0 Comments Algen, Antioxidantien, Chiasamen, DHA, EPA, Ernährung, Fett, Fisch, Fischöl, Fischölkapseln, Gesundheit, Herstellung, Kapseln, Krillöl, Labor, Lachs, Leinsamen, Lipidperoxidation, Nahrungsergänzung, Nahrungsergänzungsmittel, Nährstoffe, Omega, Omega 3, Oxidation, ranzig, Rosmarinextrakt, Sardinen, Studien, Supplements, tierisches Fett, ungesättigte Fettsäuren, verdorben, Vitamin E, Vitamine

Es ist nicht alles ist Gold, was glänzt: Wer zu den falschen Fischölkapseln greift, belastet nicht nur die Geldbörse, sondern schadet auch noch seiner Gesundheit. Denn viele Produkte sind bereits vor der Einnahme oxidiert.

Rezepte

Avocado-Schokomousse

28. Dezember 201730. August 2018 bstrobl_admin 297 Views 0 Comments Avocado, Beeren, Chili, Chilifäden, Creme, Dessert, Ernährung, Essen, Fett, Garnieren, Kakao, Küche, Kokos, Kokosöl, Kokosraspeln, Low Carb, Mineralstoffe, Mousse, Nüsse, Paleo, Polyphenole, Rezept, Rohkakao, Süßspeise, Schoko, Schokolade, Schokomousse, vegan, Vitamine

Wenn die Lust auf Süßes schnell gestillt werden muss, ist Avocado-Schokomousse genau das Richtige. Es ist einfach zuzubereiten, passt auch in die vegane, Paleo- oder Low-Carb-Küche und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe sowie gesunde Fette.