Eiweißreicher Snack: Hüttenkäse-Taler
Mit frischen Zutaten verfeinert und im Ofen zu goldbraunen Talern gebacken wird Hüttenkäse zum Genuss.
Fasten-Effekt ohne fasten
Längere Essenspausen sind überhaupt nicht dein Ding? Auf die positiven Effekte, die Fasten auf die Zellerneuerung hat, musst du trotzdem nicht…
Quinoa-Eintopf
Quinoa ist weit mehr als eine trockene Beilage und vielseitig einsetzbar. Die runden Körner schmecken zum Beispiel als Eintopf – hier…
Süßkartoffel-Pizza
Süßkartoffeln schmecken roh, als Püree, Pommes frites, in der Suppe oder im Kuchen. Wer die orangen Knollen aus Mittelamerika mag, sollte sich…
Erfolgsfaktor Intervallfasten?
Fettabbau, Muskelaufbau, bessere Regeneration: Ernährungsberaterin und Buchautorin Elke Schulenburg ist davon überzeugt, dass Sportler vom Intervallfasten profitieren können. Im Interview erklärt…
Giftige Fettnäpfchen im Alltag
Lebensmittel aus Massenproduktion, Kochen in beschichteten Pfannen, Essen und Trinken aus Plastikdosen und Shakern: Typische Fehler aus dem Fitness-Alltag, die Fetteinlagerungen…
Avocado-Schokomousse
Wenn die Lust auf Süßes schnell gestillt werden muss, ist Avocado-Schokomousse genau das Richtige. Es ist einfach zuzubereiten, passt auch in…