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So klappt’s mit dem Koffein-Kick

offein ist gesund, hält wach, steigert die Leistung und ist einer der günstigsten Fitmacher, die es gibt. Das gilt allerdings nur, wenn Art, Qualität, Menge und Aufnahmezeitpunkt passen.

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Saftig-nussiger Maronikuchen

Mit diesem süßen Herbstrezept zauberst du im Handumdrehen einen saftig-nussigen Maronikuchen. Die Edelkastanien sorgen nicht nur für das intensive Aroma, sie stecken auch voller Vitamine, Mineralstoffe und Sekundärer Pflanzenstoffe.

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Fakten-Check Kohlenhydrate

Low Carb-Mahlzeiten halten den Insulinspiegel niedrig, Einfachzucker ist schlecht und langkettige Kohlenhydrate sättigen länger: Behauptungen wie diese halten sich hartnäckig, stimmen aber nicht immer. Fünf Fakten rund um Reis, Kartoffeln und Co, die du kennen solltest.

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