Eiweißreicher Snack: Hüttenkäse-Taler

Hüttenkäse aus dem Becher zu löffeln schmeckt zwar ganz gut. Mit frischen Zutaten verfeinert und im Ofen zu goldbraunen Talern gebacken wird der eiweißreiche Snack aber zum Genuss. Einfach und schnell zuzubereiten!

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Weizenkeime selbst ziehen

Frische Weizenkeime selbst zu ziehen ist ganz einfach. Wozu? Neben hohen Mengen an B-Vitaminen, Vitamin E, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Selen und Phosphor enthalten sie auch besonders viel Spermidin – eine Substanz, der eine wesentliche Rolle in Sachen Anti Aging und Krankheitsschutz zugeschrieben wird.

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Süßkartoffel-Pizza

Süßkartoffeln schmecken roh, als Püree, Pommes frites, in der Suppe oder im Kuchen. Wer die orangen Knollen aus Mittelamerika mag, sollte sich aber auch unbedingt einmal an einer Süßkartoffel-Pizza versuchen. Diese fleischlose Variante liefert jede Menge Kohlenhydrate und Eiweiß – und hat mir ordentlich Power fürs Training gegeben. 

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Giftige Fettnäpfchen im Alltag

Lebensmittel aus Massenproduktion, Kochen in beschichteten Pfannen, Essen und Trinken aus Plastikdosen und Shakern: Typische Fehler aus dem Fitness-Alltag, die Fetteinlagerungen fördern oder langfristig krank machen.

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